Os últimos vinte anos do agronegócio café foram marcados por muita mudança e isso aconteceu em todos os aspectos. Espaçamento da lavoura, mecanização na colheita, profissionalismo da gestão e fortalecimento do mercado de cafés especiais e certificados são alguns exemplos marcantes que estão provocando uma mudança de mentalidade do cafeicultor. Nesse aspecto, uma evolução importante […]
Cafétequese é uma expressão formada da junção das palavras catequese e café. Diz respeito a se fazer a catequese do café de qualidade. A catequese religiosa é o ato de instruir e ensinar a doutrina da igreja. É uma forma de propagar a doutrina cristã, por exemplo, que trata de um conjunto de princípios que […]
O mercado de café está bastante aquecido. Desde o final de 2019 os preços vêm se tornando cada vez mais atrativos e o produtor comemora o maior valor nominal já pago por uma saca de café comercial. Só que o alto valor da saca começa a demonstrar que o cafeicultor precisa ter cautela e muito […]
Há uma cultura de que as capitais são os melhores locais para uma cafeteria, pois parte da população já não abre mão de consumir cafés especiais.
A palavra conexão ganha um sentido muito maior que o digital, pois ela se dá de maneira empática e coletiva, quando nos conectamos em prol de causas comuns.
Vivemos um momento ímpar na nossa história. Temos uma pandemia instaurada no mundo e, dentro desse cenário, iniciamos a safra do café.
No dia 19 de maio, a Cocatrel realizou a Assembleia Geral Ordinária e votou a destinação dos mais de 16 milhões de sobras. Mas o que isso significa?
Desde que assumi a presidência da Cocatrel a palavra transparência passou a pautar as ações do nosso dia-a-dia. Como gerir de forma clara e transparente?
Acredito que um mundo diferente está por vir. Especialistas já falam em uma era mais humana, com mais sensibilidade e cuidado por parte das empresas com todos os públicos a elas envolvidos, os seus stakeholders. Clientes, funcionários, fornecedores e comunidade serão impactados positivamente com ações cada vez mais voltadas para as responsabilidades sociais, ambientais e culturais, buscando propósitos e valores que as deixem menos egocêntricas, para serem mais empáticas, buscando resultados que beneficiem a todos.
Estamos vivendo um momento crítico de reflexão e mudanças com a pandemia do coronavírus. Uma crise sem precedentes no mundo atual, que revelou o quão vulneráveis podemos ser caso não estejamos preparados para as transformações inesperadas e disruptivas que marcarão o início de uma nova era para a humanidade.