O novo produto é o resultado do trabalho do grupo Cafeína Cocatrel O evento de lançamento ocorreu na cafeteria da cooperativa, em Santana da Vargem, às 9 horas do dia 8 de março. O “Cafeína Cocatrel”, grupo de mulheres produtoras da cooperativasurgiu no dia 19 de fevereiro de 2019. O propósito do “Cafeína” é gerar […]
Março é um mês importante para o cooperativismo. É o mês que acontece a Assembleia Geral Ordinária (AGO),que é o órgão supremo das cooperativas, tendo como principal objetivo ser o espaço para que a Diretoria e Conselho Administrativo prestem contas de sua gestão referente ao ano para os cooperados. Cada AGO deve ser celebrada, na […]
Essa semana a Cocatrel recebeu da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) o prêmio SomosCoop Excelência em Gestão. A premiação de nível nacional acontece a cada dois anos e envolve muita dedicação, organização e engajamento da equipe junto à direção da cooperativa. Até chegarmos nesse resultado tivemos um longo caminho a percorrer. Precisávamos nos nortear em […]
A Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA) é um movimento que nasceu com o propósito de gerar visibilidade para as mulheres do café, as incentivado a participar efetivamente do mundo do café, um universo majoritariamente masculino. Na Cocatrel, o movimento ganhou força com a criação do grupo Cafeína Cocatrel, em 2019. O objetivo foi […]
O mundo está cada vez mais acelerado, a informação muito mais ágil e a pandemia do Coronavírus, com as medidas de isolamento, intensificou as transformações tecnológicas no dia a dia do ser humano. A internet das coisas (IoT), mais recentemente o conceito de internet das pessoas (IoP) e os serviços digitais passaram a fazer parte […]
Os últimos vinte anos do agronegócio café foram marcados por muita mudança e isso aconteceu em todos os aspectos. Espaçamento da lavoura, mecanização na colheita, profissionalismo da gestão e fortalecimento do mercado de cafés especiais e certificados são alguns exemplos marcantes que estão provocando uma mudança de mentalidade do cafeicultor. Nesse aspecto, uma evolução importante […]
Cafétequese é uma expressão formada da junção das palavras catequese e café. Diz respeito a se fazer a catequese do café de qualidade. A catequese religiosa é o ato de instruir e ensinar a doutrina da igreja. É uma forma de propagar a doutrina cristã, por exemplo, que trata de um conjunto de princípios que […]
O mercado de café está bastante aquecido. Desde o final de 2019 os preços vêm se tornando cada vez mais atrativos e o produtor comemora o maior valor nominal já pago por uma saca de café comercial. Só que o alto valor da saca começa a demonstrar que o cafeicultor precisa ter cautela e muito […]
Há uma cultura de que as capitais são os melhores locais para uma cafeteria, pois parte da população já não abre mão de consumir cafés especiais.
A palavra conexão ganha um sentido muito maior que o digital, pois ela se dá de maneira empática e coletiva, quando nos conectamos em prol de causas comuns.